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南昌创富餐饮管理有限公司南京分公司
联系人:王辅栋 先生 (经理) |
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电 话:15179187853 |
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创富五谷杂粮饼小吃培训包吃包住 |
创富五谷杂粮饼小吃培训包吃包住 1.面粉放入小盆,面粉放入小盆,鸡蛋打成蛋液。2.把杂米面加水和鸡蛋液和成糊,把生菜和小葱清洗干净。3.小葱切成段和酱准备好,我用的是吃剩下的炸酱,把面糊一大勺子放入锅内转匀。4.等一面定型后翻面,两面都变黄时候放入少许鸡蛋液,把酱抹在煎饼上。5.放上一个生菜叶子和少许小葱段,一面折起,在把两边都折起,先放一个在盘中,其他的依靠摆在盘中即可1、鸡蛋要充分搅拌后加入杂粮面糊中。2、锅内油不能多,否则会滑,很厚也不好看。我的经验是一滴油,用姜擦锅,滴一次可做两张煎饼,第二张不用放油,用姜擦一下即可。1.面粉放入小盆,面粉放入小盆,鸡蛋打成蛋液。2.把杂米面加水和鸡蛋液和成糊,把生菜和小葱清洗干净。3.小葱切成段和酱准备好,我用的是吃剩下的炸酱,把面糊一大勺子放入锅内转匀。4.等一面定型后翻面,两面都变黄时候放入少许鸡蛋液,把酱抹在煎饼上。5.放上一个生菜叶子和少许小葱段,一面折起,在把两边都折起,先放一个在盘中,其他的依靠摆在盘中即可1、鸡蛋要充分搅拌后加入杂粮面糊中。2、锅内油不能多,否则会滑,很厚也不好看。我的经验是一滴油,用姜擦锅,滴一次可做两张煎饼,第二张不用放油,用姜擦一下即可。 |
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